Hallo,
fahren darf man mit dem Paracat überall da, wo Kitesurfen nicht ausdrücklich verboten ist. Rechtlich ist man einem Segelboot gleichgestellt, also bis auf ein paar Ausnahmen, wie die Wasserstrassen und das Berliner Seengebiet scheinfrei. Details dazu hier: http://de.wikipedia.org/wiki/Sportbootf%C3%BChrerschein_(Deutschland)
Dennoch sollte man den Umgang mit Kite und Boot mal in einer Kiteschule gelernt haben um sich selbst und seine Umwelt nicht zu gefährden.
Eine Liste mit Schulen die Kiteboating-Kurse anbieten werden wir bei Gelegenheit auf unserer Website veröffentlichen.
Der Große Vorteil ist, dass man nicht auf ein Stehrevier angewiesen ist und damit wirklich fast überall auch als Anfänger fahren kann.