War eigentlich schon jemand in dem Restaurant neben dem Kellers Badehotel (Fanø Bad Strandauffahrt)?
Oder kennt eine Webseite davon?
Ok, nachdem sich noch niemand erbarmt hat, Versuchskaninchen zu spielen, haben wir gestern beschlossen, dem Restaurant eine Chance zu geben.
Etwas zu windig um draußen zu sitzen, trieb es uns in den Innenbereich. Nüchtern aber nett und sehr groß, etwa doppelte Stoppe Größe.
Die nur dänisch und englisch sprechende (kein Vorwurf) junge Bedienung brachte uns die bestellten Softdrinks (0,5l – 40Kr) und war sonst nicht mehr gesehen. Obwohl nur ca. 15-20 Gäste anwesend waren, schien sie etwas überfordert, wobei das „etwas“ nur aus Freundlichkeit sich in diesen Satz verirrt hat.
Hier ein Blick auf den Buffetberich:
Also schauen wir und mal die Auswahl des Salatbuffets an.
Nun übersichtlich scheint das richtige Wort zu sein, wenn es auch bei den frischen Salaten schon übertrieben wirkt. Eisbergsalat und geschnittene Gurke- wenig aber frisch – der Rest waren Fertigsalate wie Kartoffelsalat, mit oder ohne Mayonnaise, ein Kuskus Salat und verschiede Dekorations- und Füllzutaten frisch aus der Großpackung.
Das Nudelbuffet zeigte sich in seiner ganzen Vielfalt doch sehr eintönig – wenigstens aus Sicht von Nudeln.
Der Versuch von Spaghetti Bolognese war essbar, wenn man auch nicht unbedingt kauen musste um die Spaghetti zu essen. Sicherlich eine Hommage an ältere Restaurant Besucher, mit Kauschwierigkeiten.
Eine Art Gulasch, Chili con Carne, giftig aussehendes Putengeschnätzeltes, ein paar verlorene Hähnchenschlegel und Reste von Reis rundeten das Bild ab. Versteckt unter zwei abgedeckten Behältern gab es noch Spareribs und groß geratene Köttbullar, die im Gegensatz zu den Spareribs sogar nicht vertrocknet waren.
Immerhin verstehe ich den Begriff Nudelbuffet nun besser, das ist so ähnlich wie ein Orangennektar in Deutschland: Wasser das über eine Orange lief. Nur hier eben ein Buffet mit einem Nudelgericht.
Aber kommen wir zu dem Highlight des Restaurant, der Pizzabar.
Also der Versuch schmackhafte Pizzas in ausreichender Menge anzubieten und das noch in warmen Zustand. Eigentlich ist bei diesem Versuch alleinig das mit den Pizzas erreicht worden – genau genommen Fertigpizzas. Ich hoffe es sind Fertigpizzas, ansonsten zweifle ich der der Eigenkritikfähigkeit des Koches.
Kann ja nicht so schwierig sein, vier Pizzasorten (Margarita, Salami, Schinken? und …gute Frage was das war) aufzubacken. Doch es kann.
Apropos Koch, keine Ahnung was er macht aber eins kann er gut: Eine gewisse Hektik zu verbreiten und Anzeichen von Überarbeitung an den Tag zu legen, wenn er viel zu spät realisiert, das ein Gericht/Salat ausgegangen ist. Liegt sicherlich an dem „viel zu spät“, denn ich würde nie Jemanden, den ich nicht persönlich kenne der Unfähigkeit bezichtigen.
Man kann auch Pizza direkt bestellen, also ohne Buffet, für 60Kr. Lasst es einfach.
Ach das Pizzabrot (also wenn ich das tiefgekühlt finde, kauf ich es) war gut und hat uns doch den Abend gerettet.
Fazit – falls noch nötig – für 129Kr am Abend – ne wirklich nicht. Für 69Kr mittags (11:30h-16:30h) wäre es ok. Eigentlich hat es geschmeckt auf den ersten Blick aber es war auch viel Hunger dabei, der es „reingetrieben“ hat. Das FAMILIERESTAURANT FANØ bietet viel mehr für 95Kr – wenn es auch jedes Jahr ein ganz wenig schlechter und dank fehlender Abwechslung der Speisen – eintönig wird.
Wer Lust auf, für dänische Verhältnisse preiswerte, Pizza hat, geht ins Dino gegenüber dem Fanø Bryghus oder holt sich eine bei Fanø Pizza gegenüber dem Rindby Supermarkt ab.
Das Beste an diesem Abend war die Strandnähe und so konnte ich wenigstens noch ein nettes Foto machen:
PS.: Mir ist klar, dass dieser Beitrag nicht unbedingt geschäftsfördernd für dieses junge (Juni 2016) Unternehmen ist aber er basiert ausschließlich auf selbst gemachten Erfahrungen, die nun eben genau so von mir / uns gemacht wurden. Ich würde es dem Restaurant wünschen, sich zu verbessern.
Leider ist direkte Kritik, aufgrund der Sprachbarriere, nicht möglich gewesen und da auch kein Internetauftritt vorhanden ist (nachgefragt) auch nicht indirekt möglich. Schade.
PPS.: Man möge mir mir meine Rechtschreibefehler verzeihen (oder auch nicht - ist mir eigentlich egal) aber ein 7" Tablet ist nun nicht unbedingt der ideale Partner für mehr als Kurzbeiträge.
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