Vorallem ist es ja auch abhängig von der "Stabilität" des Windes, sprich Binnenland oder Küste....
also ich würde bei 3 windstärken nie auf die Idee kommen zu fahren, mit dem 15er brauche ich auch (mit mittlerem Board) meine 12 Knoten, um einigermaßen gut loszukommen (gewscheige denn Spaß zu haben!).... und wenn du dann bei 10 Knoten losfährst und der Wind geht noch mehr runter....nene
also bei deinem Gewicht :L nicht bös gemeint, aber wenns Flysurfer sein soll min 15er! Speed hat das das beste Lowend und den wirst mit Glück wenn der 3er rauskommt "relativ" günstig bekommen 
